Tanzveranstaltung, Essen, Tanztee für das allgemeine Publikum in FREYBOUSE.
Vorspeise: Gargamels Zaubertrank, Butternusskürbiscreme, perfektes Ei oder Graved Lachs auf Schwarzbrot-Brötchen mit Gewürzen. Hauptgericht: Rinderbacken-Confit mit Karottenpüree oder Wolfsbarschfilet mit Kürbis-Konfit und Tintenfisch-Emulsion. Dessert: Apfeltartar mit Karamell-Orangen-Espuma.
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