Site - Monument à METZ , sur le(s) thème(s) Art sacré , bénéficiant du label Classé ou inscrit (MH) .
Le cloître des Récollets, datant du XIIIème siècle est un petit havre de paix au cœur de la ville. Jean-Marie Pelt y fonde en 1972 l’Institut Européen d’Ecologie. Deux jardins sont aménagés en partenariat avec la Société Française d'Ethnopharmacologie : le jardin des Simples (plantes médicinales) dont se servaient les moines pour soigner les malades et le jardin des plantes toxiques et dangereuses servant de matière première à la pharmacie pour préparer des médicaments.
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