Surplombant la vallée de la Rosselle, un éperon rocheux aux flancs abrupts confère à Hombourg-Haut un aspect très particulier. Un immense château, maintenant disparu, et une ville-forte furent fondés ici par l’évêque de Metz Jacques de Lorraine à partir de 1240. La nouvelle ville, allongée sur la longue échine d’une colline jusqu’alors déserte, fut érigée en chef-lieu de l’avouerie de Hombourg / St-Avold, rôle qu’elle assuma jusqu’à la fin de XVIIe siècle.
Site - Monument à HOMBOURG HAUT , sur le(s) thème(s) Architecture, Art sacré , bénéficiant du label Classé ou inscrit (MH) .
Les silhouettes des maisons serrées par les anciennes fortifications évoquent le brillant passé de la vieille cité. Jacques de Lorraine, évêque de Metz, y implanta au milieu du XIIIème siècle un puissant château fort et une collégiale de treize chanoines.
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