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Issus d'une exploitation familiale, nos produits sont fabriqués à partir de canards élevés sur notre ferme. Nous vous proposons du foie gras, des magrets frais ou fumés, des confits, des rillettes et bien d’autres spécialités.
Où acheter ?
Magasins de producteurs Qualité MOSL
Infos pratiques
Producteur Vente directe à FRAQUELFING : Foie gras, Salaison - Viande - Charcuterie, bénéficiant du label Qualité MOSL.
Éleveur et producteur de produit fermier, nos canard reçoivent un aliment fabriqué à la ferme, sont gavés au maïs grain entier. Nous n'utilisons pas de conservateurs, et nous assaisonnons nos préparations avec du Sel de Guérande issus du label "Nature et Progrès".
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Conditions de visite
Visites
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FERME MONIER
- ferme.monier@gmail.com
- 03 87 24 85 28
- 3 rue Principale57790 FRAQUELFING
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