Fine dining restaurants in Moselle

Gastronomic cuisine

Respect for Moselle’s culinary traditions and quality, fresh produce provide the inspiration for many of Moselle’s great restaurateurs. A focus on quality embodied in the “Qualité MOSL” label, which will help you discover real Lorraine cuisine, local produce and Moselle wines, constantly changing with the seasons.  

In spring, Moselle’s fine dining restaurants celebrate asparagus, in summer, mirabelle plums reign supreme, while in winter, mushrooms and game take centre stage. One thing is certain: you eat well in Moselle, all year round.

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Cuisine gastronomique en Lorraine, autour de Metz ou Thionville 

Les restaurants gastronomiques en Moselle proposent aux fins gourmets une cuisine gourmande et raffinée, préparée avec des produits régionaux. Vous trouverez une sélection d’établissements gastronomiques autour de Metz, Thionville, Sarrebourg ou encore Sarrebourg, et globalement dans tout le département mosellan.

Du l’entrée au dessert, délicatesse et raffinement sont les maîtres-mots des grands restaurateurs agréés Qualité MOSL.
Découvrez également des restaurants gastronomiques étoilés du Guide Michelin avec à la carte des spécialités culinaires créatives et savoureuses.