BOULANGERIE NAGELSCHMIT à MONNEREN

Vincent Nagelschmit, der die Bäckerei leitet, verfügt über eine solide Erfahrung, nachdem er den Beruf im Alter von 16 Jahren während einer Lehre kennengelernt hatte. Heute ist er außerdem Präsident des Arbeitgeberverbands des Bäckerei- und Konditoreihandwerks im Departement Moselle (Fédération patronale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie de la Moselle). Er vertritt somit die Stimme der Handwerker der Region und schützt ein Know-how, das durch das Baguette Moselle symbolisiert wird, das in der Einrichtung in Monneren vermarktet und an das Collège in Kédange-sur-Canner geliefert wird.