Earl des 3 Chênes

Wir halten Ziegen, Kühe und Schweine mit Sorgfalt und in biologischem Anbau. Wir verarbeiten die Milch auf unserem Hof. So stellen wir frischen Ziegenkäse, halbtrockenen Käse, aber auch Ziegentome her. Wir stellen Kuhmilchkäse (Tomme de vache), Schnittkäse und Münsterkäse her.

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Direktverkauf beim Produzenten in WINTERSBOURG : Milchprodukte, Natürliche Bioprodukte, Pökelfleisch, mit dem Label Bienvenue à la Ferme, Ökologischer Landbau, Qualité MOSL.

Unser Metzger bereitet köstliche Gerichte zu. Schweine- oder Rindfleisch, Knochen- oder Räucherschinken, Würste und Salami, aber auch Kassler, Palette à la diable, Schinken- und Ziegenkuchen, lothringische Pasteten usw.