Direktverkauf beim Produzenten in CONTZ LES BAINS : Spirituosen / Weine, mit dem Label Qualité MOSL, AOC.
In weniger als einem halben Jahrhundert haben drei Generationen der "Sontags" das Familienweingut in Contz-les-Bains, nahe der Mosel im Norden des Departements, bewirtschaftet. Claude ist es, der über die 4 Hektar Weinberge mit Auxerrois, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Pinot Gris und Pinot Noir wacht. Besondere Erwähnung verdient sein Pinot Gris, ein Wein, der auf Anhieb durch die Intensität seiner Nase mit Nuancen von Trockenfrüchten fesselt. Und eine neue Spitzencuvée: Les Blasons, eine Assemblage der typischen AOC-Rebsorten.
Mosel: 50% Auxerrois, 30% Pinot Gris, 20% Müller-Thurgau.
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