Le rucher d'olivier

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Olivier Hoffmann, ein professioneller Ernteimker, entwickelt sich im Laufe der Jahreszeiten weiter, indem er seine Bienenstöcke in geschützte Gebiete wie Akazien-, Linden- oder Kastanienwälder und in Anbaugebiete für Frühlings-, Blüten- oder Sonnenblumenhonig wandern lässt.

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Direktverkauf beim Produzenten in ALZING : Bienenzuchtprodukte, mit dem Label Qualité MOSL.

Olivier verfügt über 600 Bienenstöcke, die zwischen Rettel und Creutzwald verteilt sind, und hat sogar eine eigene Kinderstube eingerichtet, in der er 800 Königinnen pro Jahr züchtet. Insgesamt produziert Olivier 9 Honigsorten. Getreu seinen traditionellen Werten werden seine Produkte weder verarbeitet noch hergestellt: Die Produktion ist zu 100 % natürlich! Alles wird in traditioneller Weise von Hand gemacht, von der Ernte bis zum Abfüllen in Gläser, wobei die Bienenstöcke überwacht und den Bienen besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.

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