FEINE RESTAURANTS UND GESCHMACKSRICHTUNGEN DER MOSEL

Alles was Sie tun müssen ist geniessen!

Die Sterneküche im Departement Moselle ist prestigeträchtig, vielfältig und hält in stets einladender Atmosphäre einige Überraschungen bereit. Das kulinarische Können der lokalen Akteure, die ihre Produkte von Erzeugern mit dem Qualitätssiegel Qualité MOSL beziehen, wird alle Feinschmecker überzeugen.

Im Departement Moselle sind Gourmeterlebnisse ein Muss.

ALLE VORSCHLÄGE FÜR EIN UNVERGESSLICHES ESSEN AN DER MOSEL

Restaurant M - Niderviller

DIE GASTRONOMIE UND DER RAFFINIERTE RAHMEN DER STERNERESTAURANTS AN DER MOSEL

Um die Küche einer Region voll und ganz zu genießen, muss man sich auch die Zeit nehmen, an einem ihrer schönsten Tische Platz zu nehmen. Das ist auch gut so, denn die Mosel verfügt über sechs Sternerestaurants im renommierten Guide Michelin:

Restaurant Arnsbourg-Cyrille Fleckinger

Restaurant L’Arnsbourg - Baerenthal

Zwischen Tradition und Modernität verleihen Laure und Fabien Mengus jedem ihrer köstlichen Teller einen Hauch von Poesie. Dieses Grand Chef Relais & Château im Moselle bietet ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis mitten im Grünen.

Restaurant Toya-Nicolas Decloedt

Restaurant Le Toya - Faulquemont

In dieser entspannten und natürlichen Umgebung setzt Küchenchef Loïc Villemin auf lokale Produkte, Geschmacksqualität und die Ethik von Produkten, die mit dem Willen zum Schutz unseres Planeten ausgewählt wurden.

©Restaurant Chez Michèle

Restaurant Chez Michèle - Languimberg

Diese gastronomische Einrichtung, die früher ein Café war, wird von Bruno Poiré geführt. Der Sternekoch will die Geschichten der Moselprodukte, die er verarbeitet, erzählen. Das Streben nach Qualität bedeutet für ihn auch eine großzügige Herangehensweise.

Restaurant Quai des Saveurs-SequenceK

Restaurant Le Quai des saveurs - Hagondange

Mit seiner einzigartigen Sensibilität bietet Küchenchef Frédéric Sandrini eine moderne Küche, die sich auf den besten lokalen Produkten basiert. Für immer wieder überraschende Geschmackserlebnisse.

Slider _ Auberge Saint Walfrid

Restaurant Auberge Saint-Walfrid - Sarreguemines

In der reinen Familientradition teilt Stephan Schneider, Maître Cuisinier de France, mit seinen Kunden traditionelle und raffinierte Rezepte. Geleitet vom Geschmack des Authentischen, legt er großen Wert auf Produkte aus nachhaltiger Viehzucht und Landwirtschaft oder aus biologischem Anbau.

Restaurant étoile le K à Montenach

Restaurant le K - Montenach

Das "K", das sich im Herzen des Hotels befindet, bringt einen Hauch von Modernität und Kreativität ins Klauss! Das Team des Restaurants unter der Leitung des Küchenchefs Benoit Potdevin und des Restaurantleiters Grégoire Prigent empfängt Sie am Abend und bietet Ihnen eine moderne, leichte und raffinierte Küche mit frischen Produkten der Saison.

GENIESSEN SIE DEN GESCHMACK DER GRÜNEN KÜCHE

Kurze Wege, biologische Produkte, kein Abfall, kein Plastik, nachhaltiges Fleisch... Die Inhaber der Moselle-Restaurants engagieren sich sehr für die Umwelt.

Dual _ restaurant Toya

Faulquemont

Angefangen mit dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Le Toya.

Mit Blick auf den beeindruckenden Golfplatz von Faulquemont bietet dieses "Natur"-Restaurant ein Menü, das den Zyklus der Jahreszeiten respektiert. Der Küchenchef Loïc Villemin arbeitet eng mit lokalen Erzeugern, Gärtnern und Fischern zusammen.

Dieses Engagement für Nachhaltigkeit wurde mit einem grünen Stern im Michelin-Führer und dem Ecotable-Label belohnt.


INFO & BUCHUNG

Dual _ restaurant Toya Villemin
Restaurant Avec Amour-SéquenceK
Restaurant Avec Amour-SéquenceK

Terville

Das gleiche Prinzip, die gleiche Entschlossenheit für die Küchenchefin Jodie Givert. An der Spitze des Restaurant Avec Amour in Terville bietet Sie eine umweltbewusste, farbenfrohe, kreative und köstliche Küche.

Das Restaurant ist fest in der Region verwurzelt und steht auf der prestigeträchtigen Liste der französischen Ecotables.


INFO & BUCHUNG

ZURÜCK ZU DEN GRUNDLAGEN : ENTDECKEN SIE WEITERE RESTAURANTS IN LOTHRINGEN

Dual _ hostellerie du prieuré

Saint-Quirin

Ein Abendessen in der Hostellerie du Prieuré versetzt Sie buchstäblich in das 18. Jahr Hundert. Im Herzen dieses ehemaligen Klosters im wunderschönen Dorf St-Quirin kann man sich nur schwer der Spezialität des Restaurants entziehen: Ballotin de pied de porc, gefüllt mit Foie gras. Eine großartige Möglichkeit, die Schätze eines hochwertigen Terroirs wiederzuentdecken.

Ein zusätzliches (und wichtiges) Argument: Das Restaurant wurde vom Michelin-Führer mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet, was für sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis spricht.


INFO & RESERVIERUNG

Dual _ restaurant dimofski

Woefling-lès-Sarreguemines

Auf einem Kurztrip zwischen Sarreguemines und Bitche, 90 Kilometer entfernt, ist eine Mittagspause ein Muss. In Woefling-lès-Sarreguemines bietet das Restaurant Dimofski, das ebenfalls mit dem Bib Gourmand im Guide Michelin ausgezeichnet wurde, in einem rustikalen und gemütlichen Rahmen eine zeitgenössische und saisonale Küche, die sich sehen lassen kann.

Die Arbeit von Chefkoch Julien Dimofski wurde vom berühmten Gault et Millau-Führer ausgezeichnet.


INFO & RESERVIERUNG

DIE GASTRONOMIE DER MOSEL ENTDECKEN

Sie sind auf der Suche nach hochwertigen und authentischen Produkten? Die feinsten Aromen der Mosel sind gleich um die Ecke.

Als Garantie für die lokale Herkunft der verwendeten Rohstoffe vereint das Gütesiegel MOSL Quality Erzeuger mit anerkanntem Know-how. Es ist ein wesentlicher Indikator dafür, dass köstliche Lebensmittel und Qualität perfekt zusammenpassen.

Mirabellen, Käse, Wurstwaren, lothringisches Schweinefleisch, Weine... Es gibt eine große Auswahl für jeden Geschmack.

Mehr als 240 Erzeuger sind heute unter dem QUALITE MOSL-Gütesiegel vereint

Thierry Hommel-Samy Telhaoui Bastille

Saint-Avold

Die Käsetorte von Thierry Hommel ist einfach verführerisch.

Die größten Sterneköche der Welt haben Ihm ihr Gütesiegel verliehen, und die Feinschmecker kommen von weit her, um diese außergewöhnliche Delikatesse zu genießen.


Mehr lernen

Macarons de Boulay

Boulay-Moselle

Und was ist mit den Macarons de Boulay?

Die weltberühmten, traditionell mit dem Löffel hergestellten Macarons werden nach dem Originalrezept aus frischen Mandeln, Zucker und Eischnee zubereitet.


Mehr Lrnen

Orten