Von 16 bis 21 Uhr lädt der Markt zum Kennenlernen und Probieren ein. Ab 20 Uhr gehen die Feierlichkeiten im Saal mit zwei verschiedenen Abendveranstaltungen weiter. Der Eintritt und das Parken sind kostenlos.
Die Idee entstand im März 2026.
Die Umsetzung hat sich in letzter Zeit beschleunigt, dank des Engagements des Vereins der städtischen Bediensteten von Stiring-Wendel, der die Veranstaltung organisiert und durch seinen Vorsitzenden Hervé Grosius vertreten wird. Um das Projekt zügig auf die Beine zu stellen, hat sich der Verein mit zwei
Mitorganisatoren zusammengetan: „L’Eau Blinger“ mit seiner Veranstaltungssparte „AUZÉAU“ sowie „V and B Forbach“.
Die drei Teams verband ein gemeinsames Ziel: eine Veranstaltung anzubieten, die bereits
am Nachmittag beginnt und Lust macht, bis in den Abend hinein zu bleiben. Das ursprüngliche Projekt sah eine Brauermesse vor, gefolgt
von einem Bierfest. Angesichts der Vorbereitungsfristen und des für dieses Format erforderlichen Organisationsaufwands fiel die Wahl
auf einen nächtlichen Markt der Genüsse, der Handwerkern und Ausstellern aus dem Bereich der Genussbranche offensteht.
Ein Markt, um die Welt des Geschmacks zu entdecken
Dieser Markt wurde konzipiert, um den Besuchern die Möglichkeit zu geben, Produkte zu entdecken, die Menschen zu treffen, die sie
herstellen, und sich Zeit für einen Austausch zu nehmen. Den Organisatoren war es insbesondere ein Anliegen,
Aussteller einzuladen, denen das Fachpublikum sonst seltener begegnet. So sollen bei dieser ersten Ausgabe neue
Entdeckungen ermöglicht werden, während gleichzeitig die herzliche Atmosphäre eines Nachbarschaftsmarktes erhalten bleibt.
Mehrere Brauer waren bereits in die ersten Gespräche eingebunden worden. Einige von ihnen werden schließlich diese
erste Ausgabe begleiten, zusammen mit Vertretern anderer Genussberufe. Die Organisatoren freuen sich über ihre Anwesenheit und
danken allen, die sich dem Projekt anschließen konnten. Das Brau-Know-how behält somit seinen Platz bei diesem
Gourmet-Event, das für ein breites Publikum konzipiert ist.
Die Organisatoren freuen sich, dass dieses Projekt Gestalt annimmt, und laden die Einwohner von Stiring-
Wendel und Umgebung ein, diese erste Ausgabe mitzugestalten. Den Markt entdecken, gemeinsam essen
und anschließend die Musik genießen: Jeder kann seinen Abend ganz nach seinem eigenen Rhythmus gestalten.
Wie kann ich kommen?