Ateliers, stages de loisirs

Lactofermentation et techniques de conservation

le 21 février 2026
BETTING
Adresse exacte donnée lors de l'inscription
03 87 90 53 53
Lactofermentation et techniques de conservation
Reka Biro Horvath
Logo Bêtes et Sorcières

Initiation aux techniques de conservation naturelles telles que lactofermentation, saumure et pickles (vinaigre). Nous aborderons les bases théoriques puis passerons à la pratique. Une dégustation de préparations fermentées viendra ponctuer l’atelier afin de découvrir les saveurs, textures et usages possibles.
Atelier en petit groupe (6 participants maximum). Chaque participant repart avec ses réalisations et les bases nécessaires pour pratiquer en autonomie. Sur inscription auprès de l'Office de tourisme.

Infos pratiques

Ateliers, stages de loisirs pour un public adulte à BETTING.

Détails

Ateliers, stages de loisirs
Adapté pour Public adulte
Durée de la visite 04:00

Prix

Adulte : 60 €

Horaires

Le samedi 21 février 2026 de 14:00 à 18:00

Comment venir ?

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Lactofermentation et techniques de conservation