Restaurant d'hôtel à DELME pouvant accueillir 120 couverts. Cuisine(s) Nouvelle cuisine française, Traditionnelle, Végétarienne, Bio - Membre de(s) chaîne(s) ou label(s) : Logis.
Une salle épurée, claire et lumineuse avec vue sur le jardin aromatique, voilà le décor.
Dans l'assiette, c'est une cuisine moderne, axée sur le végétal. La production de légumes est venue il y a quelques années concrétiser l'envie de Thomas de proposer de la qualité à ses clients.
Le midi en semaine, un menu du jour est proposé dans la salle située à l'avant : le Côté Réfectoire pour manger bien et rapidement.
Comment venir ?