Restaurant d'hôtel à DELME pouvant accueillir 120 couverts. Cuisine(s) Nouvelle cuisine française, Traditionnelle, Végétarienne, Bio - Membre de(s) chaîne(s) ou label(s) : Logis.
Le restaurant propose un menu du jour du mardi au vendredi ainsi que deux menus « Perception » et « Expression » et également des menus « coups de cœurs » où l’accent est mis sur des produits de qualités, préparés du jour et une cuisine franche et vivante qui file avec les saisons. Plantes aromatiques, fleurs comestibles et épices trouvent leur place pour créer la surprise.
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