Chocolatier Fabrice Dumay

Moselle Attractivité - Sylvia Faigel 2025

Chocolaterie artisanale, spécialisée dans les produits locaux, chardons lorrains, mirabelle pate d’amande, tablettes de chocolats, pâte à tartiner et confitures. Fabrice Dumay travaille dans le plus pur respect du produit, selectionné parmi les 100 meilleurs chocolatiers de France par le club des Croqueurs de Chocolat .

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Contacts

Les produits

Pavé de la cathédrale - pochon 200 gr

Gianduja noisette du piémont IGP, très fondant et légèrement croustillant

Chardons lorrains

Boite d'assortiment de chardons lorrains - 180 gr (7 parfums)

Tablettes Monuments

Tablette chocolat noir ou lait - 150 gr - Représentant la cathédrale de Metz ou le légendaire Graoully

Retrouvez l'ensemble des produits ici

Où acheter ?

Magasins de producteurs Qualité MOSL

Infos pratiques

Producteur Vente directe à METZ : Pâtisserie - Confiserie - Chocolaterie, bénéficiant du label Qualité MOSL.

Pour les amateurs de chocolats et de grignotage, Fabrice Dumay propose chocolats, pâtes à tartiner, confiseries. Le chocolatier voue une grande importance aux matières premières qu'il utilise : noisettes, mirabelles et origine de ses chocolats.

Équipements et services

Services

Ventes à emporter

Conditions de visite

Visites

Dégustation du produit

Groupes acceptés sur réservation

Horaires

Du 03/11/2025 au 09/11/2025

Lundi	de 14h00 à 19h00
Mardi	de 09h00 à 19h00
Mercredi	de 09h00 à 19h00
Jeudi	de 09h00 à 19h00
Vendredi	de 09h00 à 19h00
Samedi	de 09h00 à 18h00
Dimanche	Fermé