Producteur de fruits et légumes 100% bio, local et de saison, cultivés en maraichage sol vivant. Les légumes sont issus de semences paysannes et de variétés anciennes. Aucune semence Hybride F1 utilisée sur l'exploitation. En vente au détail à la ferme. … …

Maître Boucher Charcutier Traiteur, je choisis pour vous les meilleures viandes, je fabrique et je transforme les matières les plus nobles et crée tout au long de l'année de nouveaux produits de charcuterie et des plats préparés. Transmettre et partager …

Élevés en plein air, les bovins et les cochons sont entièrement nourris à partir d’aliments issus de la ferme elle-même. Les étapes de découpe et de transformation sont réalisées à quelques mètres de l’établissement. Thierry Meyer veille à inscrire sa …

Producteur de la baguette MOSL. … Boulangerie Rein …

La Laiterie familiale a été fondée en 1928 dans le village d'Elvange. Une production artisanale pour des produits authentiques de fromage blanc et de beurre de baratte extra fin. L'assortiment est composé de fromage frais, de fromages à pâte molle à …

En Moselle, les biscuits de Noëls s’inscrivent dans une longue tradition gourmande. Le spritz en est l’illustration. Très prisé, ce petit gâteau sec garnit les tables familiales lors de la période de l’Avent, et sa recette varie selon les goûts de chacun. …

Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, sait surprendre sa clientèle. Son éclair safran-mirabelle en est la parfaite illustration. La création 100% locale au design élégant (le safran, les noix, la mirabelle et le lait sont d’origine …

Fine et croustillante, la baguette Moselle se démarque par ses qualités gustatives et nutritionnelles. Pour la façonner, Thierry Klammers fait notamment appel au Moulin de Sarralbe pour obtenir ses principaux composants (Farine T65 filière, son de blé, …

La Brasserie de La Vallée est née d'une passion pour la bière mais aussi tout simplement pour la liberté. La liberté de consommer ce que tu veux, et ça tombe bien, il y en a pour tout les goûts dans la bière! Alors trinquons à notre santé ! … Brasserie la …

La Baguette Moselle n’en finit pas d’étendre son empire. Lancée en 2022, elle répond aux recommandations du Programme Nutrition Santé, avec un apport supplémentaire en fibres et magnésium. En choisissant de concevoir chaque jour, cette baguette Moselle, …